蒋叶非，男，大学本科，教育学学士，国家级教练，国际级裁判。

1989年毕业于北京体育大学运动训练(击剑)专业，获学士学位。任中国击剑协会仲裁委员会委员、中国残联轮椅击剑仲裁委员会主任。

曾取得1992年第二十五届巴塞罗那奥运会击剑比赛佩剑团体第七名、1990年北京亚运会佩剑团体冠军、1989年第一届亚洲锦标赛佩剑个人冠军以及多次全国冠军。

担任击剑教练员工作30多年，所带队员曾取得2008年北京奥运会第六名，2012年伦敦奥运会第七名，2006、2007年亚洲锦标赛冠军以及多个全国冠军。

多次执裁奥运会、残奥会、世锦赛，亚洲唯一一位连续两年被国际剑联评为“国际剑联精英裁判”，并被中国击剑协会评为“中国击剑五十周年风云人物”。